Gebackene Dorade mit Kartoffeln und Knoblauch
Köstlicher Quarkauflauf mit Ananas
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 367 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Auflaufform
- Sieb
- Schüssel
- Schneebesen
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 75 g Butter, + etwas zum Bestreichen
- 500 g Quark
- 2 Eier
- 120 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 75 ml Milch
- 100 g Grieß
- 400 g Dosenananas
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine runde Auflaufform mit Butter bestreichen.
- Eier, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben, mit dem Schneebesen verquirlen.
- Butter zum Schmelzen bringen.
- Eier, Butter, Milch und Grieß zum Quark geben, gut vermischen.
- Ein Drittel der Ananas in kleine Würfel schneiden.
- Kleingeschnittene Ananas zur Quarkmasse geben, erneut gut vermischen.
- Mischung in die Form geben,
- Mit einem Spatel glatt streichen.
- Ganze Ananasringe darauf platzieren und leicht hinein drücken.
- Auflauf im Backofen 35-45 Minuten goldgelb backen.
- Quarkauflauf aus dem Ofen nehmen, warm oder kalt servieren.
