Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust, Eiern und Gurken
Köstlicher Eiersalat mit Krabbenstäbchen, Gurken und Mais
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 164 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Teller
Zutaten
- 3-4 Eier
- 2-3 Gurken
- 1 Paprika
- 200-250 g Krabbenstäbchen
- Kräuter, nach Geschmack
- 200 g Dosenmais
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
Anleitung
- Eier in einen Topf geben und etwa 10 Minuten kochen.
- Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Gurken, Paprika und Krabbenstäbchen ebenfalls klein schneiden.
- Kräuter zerkleinern.
- Das Ganze in einer Schüssel mit dem Mais vermischen.
- Salzen, pfeffern, mit Mayonnaise abschmecken und mit den Kräutern bestreuen.
- Eiersalat auf einem Teller anrichten und sofort servieren.
