Köstliche Pfannkuchen aus Molke machen

Name: Köstliche Pfannkuchen aus Molke machen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 655 kcal

Lust auf dünne und zarte gelöcherte Pfannkuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige und funktioniert perfekt. So steht einer gemütlichen Tee- oder Kaffeezeit nichts mehr im Weg!

Pfannkuchenrezepte, Kuchen Rezepte

Köstliche Pfannkuchen aus Molke machen

Utensilien

Schüssel
Schneebesen
Pfanne

Zutaten

700 ml Molke
1 EL Zucker
½ TL Salz
1 Ei
350 g Mehl
1 TL Backpulver
5 EL Pflanzenöl

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Anleitung

Molke auf Raumtemperatur erhitzen.
Die Hälfte der Molke in eine Schüssel geben.
Zucker, Salz, Ei und Mehl hinzufügen und mit dem Schneebesen gründlich verquirlen.
Danach die restliche Molke und das Backpulver dazu geben und erneut verrühren.
Anschließend den Teig ca. 10-15 Minuten ruhen lassen.
Danach das Pflanzenöl hineingießen und verrühren.
Die Pfannkuchen in einer trockenen und heißen Pfanne nacheinander goldgelb ausbacken und mit Marmelade zum Frühstück genießen.