Köstliche Herz Spieße mit Pfannkuchen und Erdbeeren zum Muttertag

Name: Köstliche Herz Spieße mit Pfannkuchen und Erdbeeren zum Muttertag
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 277 kcal

Diese Spieße sind ein tolles Dessert zum Muttertag! Die Pfannkuchen backen und mit Schokoladencreme befüllen. In kleinen Röllchen geschnitten, die Pfannkuchen abwechselnd mit Erdbeeren und Weintrauben aufspießen und schon ist der kleine Snack zum Naschen fertig!

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Köstliche Herz Spieße mit Pfannkuchen und Erdbeeren zum Muttertag

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Rührlöffel
Pfanne
Wender
Messer
Fingerfood Spieße
Kleine Herzausstechform

Zutaten

Teig

200 g Mehl
375 ml Milch
1 Prise Salz
1 Ei
Mineralwasser
Butter, nach Belieben

Zum Verzieren

Schokoladencreme
250 g Erdbeeren
Weintrauben, nach Belieben

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Anleitung

Die Eier mit dem Mixer mixen, Salz, Mehl und Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Einen guten Schuss Mineralwasser zufügen und alles durchrühren.
Die Pfannkuchen einzeln in etwas Butter in der Pfanne goldbraun ausbacken.
Die ausgekühlten Pfannkuchen mit Schokoladencreme bestreichen.
Die Pfannkuchen fest aufrollen und jeden Pfannkuchen in ca. 4-6 Stücke schneiden.
Aus großen Erdbeeren Herzen ausstechen.
Abwechselnd mit Pfannkuchenröllchen und Weintrauben auf Spieße stecken.
Das Pfannkuchen Dessert mit Erdbeeren zum Muttertag genießen.