Bunter Fondant Regenbogenkuchen – Geburtstagskuchen mit Smarties
Knusprige Waffelröllchen mit Milchmädchen aus der Pfanne
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 892 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Handmixer
- Rührschüssel
- Mehlsieb
- Bratpfanne
Zutaten
- 100 g Butter, geschmolzen
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 100 ml Milch
- ½ TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 400 g gezuckerte Kondensmilch, gekochte Milchmädchen
Anleitung
- Die Eier mit dem Zucker mit einem Mixer zu einem steifen Schaum schlagen.
- Die geschmolzene Butter zu den Eiern geben und verrühren.
- Milch, Vanillezucker und Salz hinzugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
- Mehl durch ein feines Sieb sieben.
- Das gesiebte Mehl zu den flüssigen Zutaten geben und mit einem Rührgerät zu einer glatten, geschmeidigen Masse verrühren.
- 1-2 Esslöffel Teig in eine trockene, erhitzte Pfanne geben und diesen schnell auf dem Pfannenboden verteilen.
- Jede Waffel für 1-2 Minuten braten, dann wenden und für weitere 30-40 Sekunden anbraten.
- Die fertigen Waffeln aus der Pfanne nehmen, sofort zu Waffelröllchen rollen und vollständig abkühlen lassen.
- Die Waffelröllchen mit Kondensmilch füllen und mit Milch oder Kaffee genießen.
