Zucchiniaufstrich aus gebackenem Gemüse: Gesund und Lecker
Knusprige Waffeln mit Erdbeeren und Vanille: Ein unwiderstehliches Dessert
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 825 kcal
Diese Waffeln mit Erdbeeren sind ein perfektes Dessert oder Brunch für einen gemütlichen Sonntagmorgen. Der Teig ist schnell und einfach zuzubereiten und ergibt knusprige und leckere Waffeln. Die frischen Erdbeeren verleihen den Waffeln eine fruchtige und erfrischende Note, die perfekt zu dem süßen Geschmack der Waffeln passt.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Menüart: Gebäck
Knusprige Waffeln mit Erdbeeren als Dessert
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Waffeleisen
- Holzspatel
- Kelle
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 3/4 Tassen Milch
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse Erdbeeren
- Puderzucker, zum Servieren
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Anleitung
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verquirlen.
- Die trockenen Zutaten in die Milchmischung geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter oder Öl einfetten.
- Jeweils eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben.
- Die Waffeln nacheinander etwa 3-5 Minuten goldbraun ausbacken.
- Die Waffeln auf einem Teller anrichten, mit frischen Erdbeeren und Puderzucker servieren.
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