Knusprige Hähnchen Nuggets in Kartoffelchips Panade

Anleitung

1. Backofen auf 175° C vorheizen.
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
4. Die Chips zu kleinen Krümeln zerbröseln.
5. Das Ei mit der Milch und einer Prise Salz in einer Schüssel verquirlen.
6. Die Hähnchenstücke zunächst in die Eimischung tauchen, dann in den Chipskrümmeln von beiden Seiten wälzen und auf ein Backblech legen.
7. Butter schmelzen und die Nuggets damit beträufeln.
8. Die Nuggets im vorgeheizten Backofen ca. 15-18 Minuten goldgelb backen und mit einer Sauce reichen.