Gefüllte Muschelnudeln mit Spinat und Ricotta im Backofen
Knusprige Brüsseler Waffeln mit Obst und Schokolade
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 869 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Waffeleisen
- Holzspatel
Zutaten
- 200 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 80-100 ml Mineralwasser
- Pflanzenöl, für das Waffeleisen
- 150 g Erdbeeren
- 3 Bananen
- Eiscreme, optional
- Weiße Schokolade, nach Belieben
Anleitung
- Butter, Zucker und Vanilleextrakt mit dem Mixer schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer kleineren Schüssel gut vermischen.
- Abwechselnd mit der Milch unter die Eiermasse rühren.
- Mineralwasser unterrrühren.
- Den Teig abdecken und bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten ruhen lassen.
- Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einpinseln.
- Den Teig gleichmäßig in die Form gießen und etwa 4-5 Minuten zu goldbraunen Waffeln ausbacken.
- Die fertig gebackenen Waffeln mit Erdbeere, Bananen, Eiskugel und Schokolade garniert servieren.
Man kann die Waffeln auch nach Bedarf toasten, sollten welche über bleiben.
Gaumenfreude, Belgische Küche, Obst, Hausgemacht, Waffeln backen, Aromatisch, Köstlich, Waffeln Rezepte, Lecker, Schokolade, Dessert, Waffeln, Backen, verlockend, Verführerisch, Schlemmen, Frühstück, Knusprige Brüsseler Waffeln, Einfach, Belgisch, Rezept, Belgisches Essen, Frisch, süß, Belgische Spezialitäten, Genuss
