Knusprig gebackenes Hähnchen mit Gewürzen und Zwiebeln im Bratschlauch

Anleitung

1. Knoblauch schälen und pressen.
2. In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika und Würzmischung für Brathähnchen vermischen.
3. Das Hähnchen von außen und innen mit der vorbereiteten Mischung einreiben.
4. Mit dem Öl einstreichen.
5. Zwiebel schälen, vierteln und damit das Hähnchen füllen.
6. Geflügel in einen Bratschlauch legen und von beiden Seiten zubinden.
7. In den Kühlschrank legen und 1 bis 2 Stunden ziehen lassen.
8. Anschließend aus dem Kühlschrank nehmen und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen.
9. In den Backofen geben und etwa 1,5 Stunden bei 200°C zubereiten.
10. Brathähnchen aus dem Backofen nehmen und sofort servieren.