Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing

Name: Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 182 kcal

Krautsalat aus Weißkohl und Rotkohl schmeckt mit einem leckeren süßen Dressing mit Honig köstlich. Die Kombination aus knackigem Kohl, duftenden Birnen und würzigen Kräutern ist in diesem Salat perfekt.

Rotkohl Rezepte, Kohl Rezepte, Krautsalat, Salatdressing, Weißkohl Rezepte, Dressing

Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Salatschüssel
Löffel
Dressingshaker

Zutaten

200 g Rotkohl
100 g Weißkohl
1 Birne
5-6 Stiele Lauchzwiebel
¼ Bund Koriander
3 EL Olivenöl
2 EL Honig
2 EL Apfelessig
1 EL Zitronensaft
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Frischer Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado

Kuchen mit Kirschen, Streuseln und Sahnecreme

Hummus mit Avocado auf Pita Brot

Mochi – das delikate japanische Dessert mit Mascarpone

Gefüllte Pfannkuchen mit Frischkäse und Schnittlauch

Reissalat aus Wildreis mit Thunfisch und Eiern

Nudeln mit Garnelen in Käse Sahne Soße

Hähnchenbrust in Zitronensoße im Ofen

Anleitung

Den Weißkohl und den Rotkohl fein hacken.
Die Birne in Julienne-Streifen schneiden.
Die Kräuter fein hacken.
Öl, Honig, Essig und Zitronensaft in einem Dressingshaker vermengen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Dressing über die vorbereiteten Zutaten gießen und alles gründlich vermischen.
Den Krautsalat gut gekühlt mit Fleisch und Kartoffeln reichen.