Eiersalat mit Surimi, Mais und Mayonnaise
Kleine Milchreis Kuchen mit Aprikosen zu Ostern
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 347 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Kleine Ofenformen
Zutaten
- 350 ml Milch
- 1 TL Zimt
- Zitronenschale, optional
- 175 g Reis
- 80 g Honig
- 4 Eier
- 4 Aprikosen, oder Pfirsiche
- Sprühsahne, zum Servieren
Anleitung
- Milch mit Zimt und Zitronenschale zum Kochen bringen.
- Reis zugeben und unter ständigem Rühren 15 Minuten köcheln lassen.
- Den Reis etwas abkühlen lassen.
- Den Honig und die Eier hineinrühren.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Nach Belieben Mandeln oder Rosinen beimengen.
- Die Michreismasse in kleine gefettete Ofenformen füllen.
- Milchreis bei 180° Grad 15-20 Minuten backen.
- Die kleinen Milchreis Kuchen abkühlen lassen.
- Mit Aprikosen und Sprühsahne garnieren und servieren.
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