Kinderpunsch: Wärmendes Wintergetränk für die Kleinen

Name: Fruchtig süßer Kinderpunsch Apfelsaft und Traubensaft
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 119 kcal

Dieser Kinderpunsch ist eine perfekte Mischung aus fruchtigen und weihnachtlichen Aromen. Der Apfelsaft und Traubensaft verleihen dem Getränk eine natürliche Süße, während Zimt, Nelken und Sternanis eine wärmende, winterliche Würze hinzufügen. Die Orange und Zitrone bringen eine leichte, erfrischende Note, die den Punsch wunderbar abrundet.
Der Kinderpunsch ist ideal für kalte Wintertage, sei es als Begleitung auf dem Weihnachtsmarkt oder für gemütliche Nachmittage zu Hause. Durch die fruchtige Basis und die sanften Gewürze schmeckt er sowohl Erwachsenen als auch Kindern. Er passt perfekt zu Weihnachtsplätzchen oder Lebkuchen und lässt die Vorfreude auf Weihnachten noch größer werden.

Alkoholfreie Getränke, Punsch

Fruchtig süßer Kinderpunsch Apfelsaft und Traubensaft

Utensilien

Großer Topf
Kochlöffel
Schneidbrett
Messer
Tassen oder Gläser zum Servieren

Zutaten

1 Liter Apfelsaft, naturtrüb
500 ml Traubensaft, rot
250 ml Wasser
1 Zimtstange
3 Nelken
1 Sternanis
1 Orange (Bio), in Scheiben geschnitten
1 Zitrone (Bio), in Scheiben geschnitten
2-3 EL Honig, oder Agavendicksaft, nach Geschmack

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Anleitung

Apfelsaft, Traubensaft und Wasser in einen großen Topf geben.
Die Flüssigkeit langsam bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen.
Zimtstange, Nelken und Sternanis hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Orange und Zitrone in Scheiben schneiden und in den Topf geben. So entfalten die Zitrusfrüchte ihren frischen Geschmack im Punsch.
Den Punsch bei schwacher Hitze etwa 10-15 Minuten ziehen lassen, damit die Gewürze und Zitrusfrüchte ihre Aromen abgeben können.
Gelegentlich umrühren.
Nach Geschmack den Honig oder Agavendicksaft hinzugeben, um dem Punsch eine natürliche Süße zu verleihen.
Vor dem Servieren die Gewürze entfernen und den Kinderpunsch heiß in Tassen füllen.
Optional den Punsch mit einer Orangenscheibe oder Zimtstange dekorieren.

Für eine intensivere Zitrusnote kannst du etwas frisch gepressten Orangensaft hinzufügen.

Achte darauf, dass der Punsch nicht kocht, damit die Aromen der Gewürze besser zur Geltung kommen.

Du kannst auch eine Prise Vanillezucker hinzugeben, um den Geschmack zu verfeinern.