Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 239 kcal

Dieser Kuchen aus Keksen, Quark und gezuckerten Kondensmilch kommt ganz ohne Backen aus. Eine süße Creme aus Quark und Kondensmilch wird geteilt und in eine Hälfte wird Kakao eingerührt. Anschließend werden abwechselnd Kekse, Bananen und Creme geschichtet. Nach einer Kühlzeit im Kühlschrank wird der Kekskuchen mit Walnüssen getoppt und serviert.

Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Kekskuchen mit Quarkcreme und Bananen ohne Backen


Utensilien

  • Schüssel
  • Löffel
  • Großer Tortenteller
  • Tortenring

Zutaten

  • 400 g Quark
  • 200 g Gezuckerte Kondensmilch
  • 1 TL Kakao
  • 2/3 Tasse Milch
  • 30 Kekse
  • 1 Banane
  • Vanillinzucker, nach Belieben
  • Walnüsse, zum Verzieren


Anleitung

  1. Die Hälfte vom Quark und die Hälfte der Kondensmilch mit Vanillinzucker zusammenrühren.
  2. In einer anderen Schüssel die zweite Hälfte des Quarks mit der restlichen Kondensmilch und dem Kakao zusammenmischen.
  3. Auf einem flachen Teller einen Tortenring stellen.
  4. Eine Schicht Kekse auf dem Teller legen.
  5. Die helle Quark-Vanille-Masse auf die Keksschicht verteilen.
  6. Nach Belieben Bananenscheiben auf die Torte legen und mit der Creme bestreichen.
  7. Die nächste Portion Kekse auf die Quarkmasse drauflegen und die Quark-Schokoladenmasse verteilen.
  8. Kuchen für mehrere Stunden in den Kühlschrank zum Durchziehen stellen.
  9. Den Kekskuchen mit Walnüssen verzieren und mit Kaffee genießen.

Nach oben scrollen