Chai Latte mit Zimt, Honig und Muskatnuss
Kalter Hund Kekskuchen mit Schokolade
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 640 Minuten | Kalorien je Portion: 501 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Topf
- Rührlöffel
- Silikonform
Zutaten
- 300 g Dunkle Schokolade
- 200 g Milchschokolade
- 160 ml Sahne
- 120 ml Kokosöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Rum, nach Geschmack
- 120 g Kekse
Anleitung
- Die Schokolade klein hacken.
- Schokolade zusammen mit der Sahne und dem Kokosöl in einen Topf geben.
- Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze schmelzen.
- Ist die Schokoladenmasse flüssig, den Topf vom Herd nehmen.
- Vanilleextrakt und Rum hinzufügen.
- Eine dünne Schicht Schokoladencreme auf den Boden einer rechteckigen Silikonform auftragen.
- Die Kekse in einer Schicht auslegen. Dabei darauf achten, dass die Kekse einen geringen Abstand von der Formwand haben.
- Die Keksschicht mit Schokolade bestreichen und die Schichten mehrmals wiederholen.
- Die letzte Schicht sollte die Schokoladencreme sein.
- Kalten Hund Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und 10-12 Stunden kühl stellen.
- Den Kekskuchen vorsichtig aus der Form nehmen.
- Den Kuchen in dünne Scheiben schneiden und mit einer Tasse Tee genießen.
