Kalte Gazpacho Suppe mit grünem Pesto – Spanische Tomatensuppe

Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 162 kcal

Südspanische kalte Tomatensuppe vereint mit grünem Pesto. Eine perfekte Kombination und ein toller Geschmack in der heißen Sommerzeit.

, , ,

Ähnliche Rezepte

Kalte Gazpacho Suppe mit grünem Pesto - Spanische Tomatensuppe

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal: ,
Zubereitungsart:
Menüart:

Kalte Gazpacho Suppe mit grünem Pesto - Spanische Tomatensuppe

Utensilien

  • Stabmixer
  • Topf
  • Suppenteller

Zutaten

  • 400 g Tomaten
  • 20 g Schalotten, oder Zwiebeln
  • 80 g Paprika, rot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g grünes Pesto
  • Oregano, zum Garnieren

Das könnte auch interessant sein

Honigkuchen mit Erdnüssen und Schmandcreme: Ein Kuchen zum Verlieben
Saftiger Karottensalat mit roter Beete und Apfel
Origineller Eiskaffee mit Kokosmilch, Kardamon und Muskatnuss
Köstliches Schoko Dessert Mousse au Chocolate mit Erdbeeren
Marmorkuchen Gugelhupf mit Kakao und Rum
Mango Pudding mit Limettensaft und Milch
Grüner Spargel Salat mit Tomaten, Feta und Balsamico Dressing
Eiersalat mit Erbsen und Schnittlauch – Schnelles Eiersalat Rezept

Anleitung

  1. Die Schalotten und den Knoblauch klein schneiden.
  2. Zusammen mit Tomaten, Paprika und Olivenöl in einem Topf pürieren.
  3. Die Tomatensuppe in Suppenteller füllen und in die Mitte das grüne Pesto verteilen.
  4. Die Gazpacho Suppe mit Oregano garniert servieren.

, , , , , , , , , ,
Erfrischendes Melonen Eis mit Rum, Limette und Minze
Saftige Fleischbällchen in Tomatensoße mit Zucchininudeln

Neueste Rezepte

Kartoffelsalat mal anders Frisch, bunt und einfach köstlich
Kartoffelsalat mal anders: Frisch, bunt und einfach köstlich
Süßes Glück für das Fest Hefezopf mit Rosinen
Süßes Glück für das Fest: Hefezopf mit Rosinen
Gefüllte Eier mit Lachscreme und Schnittlauch
Kleine Delikatesse: Gefüllte Eier mit Lachscreme
Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Sahne
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Ein Genuss für Feinschmecker
Cupcakes mit Frischkäse Frosting und Macarons
Cupcakes mit Frischkäse Frosting und Macarons: Genuss pur
Pralinen aus dunkler Schokolade selber machen
Pralinen aus dunkler Schokolade: Genuss für echte Schokofans
Fischsuppe mit Kartoffeln
Fischsuppe mit Kartoffeln und Möhren: Herzhaft und einfach gemacht
Keftedes Zucchini Frikadellen mit Schafskäse
Keftedes Zucchini Frikadellen: mediterraner Genuss mit Schafskäse
Schaschlik aus Lamm mit Zwiebeln und Knoblauch
Lamm-Schaschlik mit Knoblauch: Ein Genuss für Grillfans
Honigkuchen mit Erdnüssen und Schmandcreme
Honigkuchen mit Erdnüssen und Schmandcreme: Ein Kuchen zum Verlieben
Fantakuchen mit Mandarinen und Puderzucker
Fantakuchen mit Mandarinen: Der perfekte Sonntagskuchen
Zaubernuss Gebäck mit Karamell backen
Zaubernuss-Gebäck mit Karamell: Ein süßer Traum
Nach oben scrollen