Käsekuchen ohne Boden mit Schokolade

Name: Käsekuchen ohne Boden mit Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 100 Minuten | Kalorien je Portion: 376 kcal

Käsekuchen ohne Boden geht einfach und schmeckt nicht weniger lecker. In diesem Käsekuchen Rezept wird Quark und Schokolade vereint, was eine traumhafte Kombination für den Gaumen ist. Cremiger Käsekuchen mit Schokogeschmack darf auf keinem Kaffeetisch fehlen.

Kuchen Rezepte, Käsekuchen, Schokokuchen

Käsekuchen ohne Boden mit Schokolade

Utensilien

Handmixer
Schüssel
Löffel
Springform
Gabel

Zutaten

4 Eier
250 g Butter, weich
280 g Zucker
1000 g Magerquark
2 Packung Vanillinzucker
2 Packungen Vanillepuddingpulver
2 EL Kakaopulver
50 g Mandelblätter

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Anleitung

Weiche Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern schaumig mixen.
Quark und Vanillepuddingpulver unter den Teig mischen.
Den Teig in zwei Hälften aufteilen und in eine Hälfe etwas Kakaopulver unterrühren.
Den hellen Teig in eine gefettete Springform füllen.
Den Kakaoteig obendrauf legen und mit einer Gabel schöne Muster ziehen.
Auf den Kuchenteig die Mandelblätter verteilen.
Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 80 – 90 Minuten backen.
Den Schoko Käsekuchen in der Springform auskühlen lassen und warm oder gekühlt servieren.