Käsekuchen am Stiel: Perfekt für Schokoliebhaber

Name: Schokoladige Käsekuchen am Stiel
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 200 g Keksbrösel; 100 g geschmolzene Butter; 500 g Frischkäse; 150 g Zucker; 2 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 200 g geschmolzene Schokolade; Zuckerstreusel, zum Verzieren; Pistazien, zum Verzieren

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 85 Minuten | Kalorien je Portion: 231 kcal

Die Kombination aus dem buttrigen Keksboden, der luftigen Frischkäsemasse und der knackigen Schokoladenverzierung verleiht diesen Käsekuchen eine unwiderstehliche Textur und einen reichen Geschmack.
Der süße und cremige Genuss harmoniert perfekt mit dem intensiven Aroma der Schokolade. Diese Leckerei eignet sich hervorragend als Dessert für Feiern, Kindergeburtstage oder als süße Überraschung für Gäste.
Die kleinen Käsekuchen am Stiel schmecken köstlich cremig mit einem Hauch von Schokolade. Perfekt für Naschkatzen und Käsekuchenliebhaber.

Käsekuchen, Kuchen Rezepte

Schokoladige Käsekuchen am Stiel

Utensilien

Schüsseln
Küchenmaschine
Backofen
Kochlöffel
Esslöffel
Springform

Zutaten

200 g Keksbrösel
100 g geschmolzene Butter
500 g Frischkäse
150 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
200 g geschmolzene Schokolade
Zuckerstreusel, zum Verzieren
Pistazien, zum Verzieren

Das könnte auch interessant sein

Winterzauber für den Gaumen: Nussiger Christstollen mit Candys

Glühwein aus Weißwein mit Honig, Orange und Zitrone

Russischer Schichtsalat mit Hering, Kartoffeln und Rote Beete

Herzhafter Silvestersnack Käsebällchen mit Knoblauch

Weihnachtskuchen mit Mandeln, Streuseln und Schokolade

Weihnachtskuchen mit Feigen, Pflaumen und Nüssen

Süßes Lebkuchenhaus Weihnachtsgebäck selber machen

Weihnachtsmarmelade aus Orangen mit Zimt und Sternanis

Anleitung

Keksboden vorbereiten

Die Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen.
Eine Springform mit der Keksmasse bedecken und diese dabei andrücken.

Frischkäsemasse zubereiten

Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt glatt rühren.
Die Masse auf den vorbereiteten Keksboden gießen.
Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis die Masse fest ist. Abkühlen lassen.

Käsekuchen verzieren

Den Käsekuchen in Stücke zuschneiden.
In jedes Tortenstück ein Holzstiel stecken.
Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Käsekuchenstücke gießen.
Nach Belieben mit Streuseln oder Nüssen verzieren.
Die Schokolade aushärten lassen und die Käsekuchen am Stiel servieren.

Variiere mit verschiedenen Keksbröseln für den Boden, wie zum Beispiel Schokokekse oder Haferkekse, um dem Käsekuchen eine besondere Note zu verleihen.

Erzeuge eine geschmackliche Vielfalt, indem du die Schokoladenverzierung nach Belieben mit dunkler, weißer oder Milchschokolade variierst

Verleihe deinen Käsekuchen eine erfrischende Note, indem du der Frischkäsemasse kleingehackte Früchte, wie Erdbeeren oder Himbeeren, hinzufügst.