Joghurtsauce mit Knoblauch und Mayonnaise für Ofenkartoffeln

Name: Joghurtsauce mit Knoblauch und Mayonnaise für Ofenkartoffeln
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 85 kcal

Diese schmackhafte Joghurtsauce passt hervorragend zu Sandwiches, Ofenkartoffeln, Fleischsnacks und vielen anderen Gerichten. Innerhalb von 5 Minuten fertig und mit kaum Aufwand, ist diese Joghurtsauce perfekt für Diejenigen, die einfache Gerichte bevorzugen.

Kartoffel Rezepte, Saucen, Mayonnaise Rezepte, Ofenkartoffeln

Joghurtsauce mit Knoblauch und Mayonnaise für Ofenkartoffeln

Utensilien

Schüssel
Mörser

Zutaten

4 Knoblauchzehen
Salz, nach Geschmack
1 Becher Naturjoghurt
¹⁄₃ Tasse Mayonnaise
2-3 EL Zitronensaft
1 TL Oregano, getrocknet
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

Knoblauch und Salz mit dem Mörser in einer Schüssel zu einer Paste zerdrücken.
Naturjoghurt und Mayonnaise hinzufügen.
Spritzer Zitronensaft und Oregano zugeben.
Mit Pfeffer würzen und alles gut verrühren.
Fertige Joghurtsauce vor dem Servieren für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.