Russische Piroschki mit Eiern und Lauch
Ingwer Shot mit Zitrone und Kurkuma selber machen
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 97 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Topf
- Sieb
- Trichter
- Flasche
Zutaten
- 5 Zitronen, unbehandelt
- 250 g Ingwerwurzel
- 1 Stück Kurkumawurzel, oder 2 TL Kurkumapulver
- 180 g Honig
- 700 ml Wasser
Anleitung
- Zitronenschale mit Hilfe eines Sparschälers abschälen.
- Ingwer und Kurkumawurzel gut waschen und mit Schale in kleine Stücke schneiden.
- Zitronenschalen mit Ingwerstücken in einem Topf mit Wasser ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. ( Kurkumapulver hinzufügen, falls keine
- Kurkumawurzel mitgekocht wurde )
- Das Wasser durch ein Sieb laufen und bis zur lauwarmen Temperatur stehen lassen.
- Die Ingwerstücke und die Zitronenschalen entsorgen.
- Zum abgekühlten Wasser Honig zugeben, gut durchrühren bis er sich aufgelöst hat.
- Den Ingwer Shot in eine Flasche füllen.
- Jeden Tag 2 EL von dem Ingwer Shot pur trinken oder verdünnt mit Wasser bzw. im Tee einnehmen.
Den Ingwer Shot im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 1 Woche verbrauchen!
