Hot Dogs mit Garnelen und Gemüse

Name: Hot Dogs mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 489 kcal

Hot Dogs kennt jeder, aber die Meisten bereiten das Fastfood mit Würstchen vor. Diese Hot Dogs mit Garnelen und Gemüse schmecken nicht weniger lecker. Dafür werden Meeresfrüchte gekocht und anschließend mit Zwiebeln und Sellerie vermischt. Mit Zitronensaft und Mayonnaise vermengt wird diese Mischung dann in die Brötchen gefüllt. Köstlich, interessant und ungewöhnlich ist dieses Fastfood Gericht für Groß und Klein gleichermaßen geeignet.

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Hot Dogs mit Garnelen und Gemüse

Utensilien

Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Zitruspresse
Schüssel
Teller

Zutaten

450 g Garnelen, geschält
Salz, nach Geschmack
½ rote Zwiebel
2-3 Stangen Staudensellerie
1 Zitrone
3-4 EL Mayonnaise
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
4 Hot Dog Brötchen

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Anleitung

Garnelen in einen Topf geben, in kochendem Salzwasser zubereiten, bis sie weich sind.
Vollständig abkühlen lassen.
Zwiebel schälen, in kleine Würfeln schneiden.
Sellerie auf die gleiche Weise zerkleinern.
Saft aus der Zitrone ausdrücken.
Garnelen mit Gemüse, Mayonnaise und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brötchen mit den Mischung füllen.
Hot Dogs auf einem Teller anrichten und sofort servieren.