Hot Dogs mit Frischkäse und Röstzwiebeln

Anleitung

1. Zwiebeln schälen, in Halbringe schneiden.
2. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen.
3. Zwiebeln 3-4 Minuten goldgelb darin anbraten.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Herausnehmen, auf einen Teller legen.
6. Würstchen in die Pfanne geben, 2 bis 3 Minuten anbraten.
7. Vom Herd nehmen, an einen warmen Ort stellen.
8. Einen tiefen Schlitz in die Brötchen schneiden.
9. In die gleiche Pfanne legen, von allen Seiten ca. 2 bis 3 Minuten rösten.
10. Brötchen auf der Innenseite mit Frischkäse bestreichen.
11. Würstchen und Röstzwiebeln hinein legen.
12. Ketchup und Senf darüber gießen.
13. Falls gewünscht, Hot Dogs mit Jalapeño-Scheiben und Sauerkraut anrichten und
    sofort servieren.