Herzhafter und aromatischer Bohnensalat mit Tomaten und Mais

Name: Herzhafter und aromatischer Bohnensalat mit Tomaten und Mais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: ¹⁄₂ Dose Bohnen; ¹⁄₂ Dose Mais; 5 Kirschtomaten; 1 Zwiebel; 3 EL Rotweinessig; 2 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehen; ¹⁄₄ Bund Grüne Kräuter; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 160 kcal

Mit aromatischem Dressing aus Weinessig und Knoblauch schmeckt der Bohnensalat herrlich lecker und ist schnell und einfach zubereitet.

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Herzhafter und aromatischer Bohnensalat mit Tomaten und Mais

Utensilien

Sieb
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Löffel
Schälchen

Zutaten

¹⁄₂ Dose Bohnen
¹⁄₂ Dose Mais
5 Kirschtomaten
1 Zwiebel
3 EL Rotweinessig
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehen
¹⁄₄ Bund Grüne Kräuter
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

Bohnen und Mais abtropfen lassen.
Die Kirschtomaten halbieren.
Zwiebel klein schneiden.
Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.

Für Dressing

Essig, Öl und gehackten Knoblauch in einer extra Schälchen miteinander verrühren.
Das Dressing zum Gemüse geben.
Gehackte Kräuter hinzufügen.
Bohnensalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.