Herzhafter Bohnensalat mit Wurst, Käse und Croutons

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 443 kcal

Ein herzhafter Bohnensalat mit Wurst und Käse, der durch den Knoblauch und Dill sehr aromatisch und pikant schmeckt. Mit Croutons erhält der Salat ein schmackhaftes Topping.

Herzhafter Bohnensalat mit Wurst

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Herzhafter Bohnensalat mit Wurst, Käse und Croutons


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Knoblauchpresse
  • Sieb
  • Salatschüssel
  • Rührlöffel

Zutaten

  • 150-200 g Geräucherte Wurst
  • 150 g Käse
  • ½ Bund Dill
  • 250 g Kidneybohnen, aus der Dose
  • 2-3 EL Mayonnaise
  • 50-80 g Cracker
  • 1 Knoblauchzehe


Anleitung

  1. Die Wurst in Streifen und den Käse in Würfel schneiden.
  2. Den Dill klein hacken.
  3. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
  4. Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen.
  5. Wurst, Käse und Bohnen in eine Schüssel geben.
  6. Mit Mayonnaise, gehackten Knoblauch und Dill würzen.
  7. Den Salat gut umrühren.
  8. Kurz vor dem Servieren die Croutons dazugeben und den Bohnensalat genießen.

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