Ostermenü – Hübsche Cupcakes mit Frosting zu Ostern backen
Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot und Wurst
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 234 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Frischhaltefolie
- Nudelholz
- Servierteller
Zutaten
- 6 Scheiben Roggenbrot
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 2-3 Kopfsalatblätter
- 8-12 Scheiben Salami
- 8-10 Gewürzgurken
Anleitung
- Die Kruste von den Brotscheiben abschneiden.
- Die Brotscheiben auf der Frischhaltefolie etwas überlappend auslegen.
- Anschließend die Brotscheiben mit dem Nudelholz ausrollen, damit sich die einzelnen Scheiben verbinden.
- Mayonnaise und Senf miteinander vermischen und auf den ausgerollten Brotscheiben gleichmäßig verteilen.
- Anschließend mit dem Salat und den Wurstscheiben komplett belegen.
- Die Gewürzgurken entlang einer Seite auslegen und das Brot vorsichtig von dieser Seite zu einer festen Rolle in die Frischhaltefolie einwickeln.
- Die Brotrolle mindesten 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Die Röllchen Snacks in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Servierteller anrichten.
