Herzhafte Quiche mit Spinat und Feta Käse

Name: Herzhafte Quiche mit Spinat und Feta Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Rezepte
Ingredients: 1 Packung Mürbeteig; 300 g Spinat; 4 Eier; 3 EL Sahne; 1 Glas Milch; 120 g Feta; 3 EL Parmesan, gerieben; Petersilie, nach Geschmack; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 595 kcal

Quiche mit Spinat und Käse ist ein tolles Frühstück oder leichtes Mittagessen. Dieses ungesüßte Gebäck mit krümeligem Teig ist ein Favorit für Liebhaber von Spinat und würzigem Fetakäse.
Französische Quiche ist einfach und leicht zu Hause herzustellen. Die Basis der Quiche bildet ein Boden aus Mürbeteig, der mit einer zarten Füllung aus Feta, Spinat, Milch, Eiern und Sahne köstlich aus dem Ofen kommt.

Spinat Rezepte, Fetakäse, Quiche Rezepte

Herzhafte Quiche mit Spinat und Feta Käse

Utensilien

Auflaufform
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Löffel

Zutaten

1 Packung Mürbeteig
300 g Spinat
4 Eier
3 EL Sahne
1 Glas Milch
120 g Feta
3 EL Parmesan, gerieben
Petersilie, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

Den Teig ausrollen und auf den Boden der Auflaufform legen.
Eier, Sahne und Milch verrühren.
Gehackte Petersilie, Spinat und klein geschnittene Feta hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Füllung auf den Teig geben.
Die Quiche 30-40 Minuten bei einer 180 Grad backen.
15 Minuten zum Ende der Garzeit mit geriebenem Parmesan bestreuen und weiter ausbacken.