Herzhafte Käsemuffins mit Schinken zum Frühstück

Name: Herzhafte Käsemuffins mit Schinken zum Frühstück
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 434 kcal

Herzhafte und geschmackvolle Muffins mit Schinken und Käse. Die Käse Schinken Muffins können wunderbar zum Frühstück vorbereitet oder als ein Snack für unterwegs mitgenommen werden.

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Herzhafte Käsemuffins mit Schinken zum Frühstück

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Muffinform
Schüssel
Handmixer
Rührlöffel

Zutaten

100 g Schinken
100 g Hartkäse, am Stück
100 g Butter, weich
1 Prise Zucker
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
150 ml Milch
300 g Mehl
3 Eier
½ p. Backpulver

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Anleitung

Schinken in kleine Stücke schneiden.
Käse in kleine Würfel schneiden.
Weiche Butter, Zucker, Salz, Pfeffer, Milch in eine tiefe Schüssel geben und verrühren.
Mehl, Eier und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
Schinken und Käse dazugeben und umrühren.
Den Teig in Muffinformen füllen.
Die Käsemuffins 30 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.