Saftiger Halloween Gugelhupf Kuchen mit Monsteraugen
Halloween Kekse als Hexenfinger mit Mandeln und Marmelade
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 105 Minuten | Kalorien je Portion: 174 kcal
Hexenfinger aus einem Keksteig backen ist ganz einfach. Die grünen gruselig-leckeren Kekse als Fingerform einer Hexe sind ein perfektes Gebäck zu Halloween.
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Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Halloween
Zubereitungsart: Backen
Menüart: Gebäck
Halloween Kekse als Hexenfinger mit Mandeln und Marmelade
Utensilien
- Küchenmaschine
- Messer
Zutaten
- 150 g Mehl
- 100 g Butter, kalt
- 60 g Puderzucker
- 1 p. Vanillinzucker
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 1 p. Lebensmittelfarbe, grün
- 1 Handvoll Mandeln, ganz
- 2 EL Marmelade
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Anleitung
- Kalte Butter mit Mehl, Puderzucker, Vanillinzucker, Eigelb und Prise Salz in einer Küchenmaschine zu einem Mürbeteig zusammen kneten.
- Nach Belieben grüne Lebensmittelfarbe einrühren.
- Den Teig in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Aus dem Teig 25 fingerlange Rollen formen.
- An jedes Ende am Finger ein Kleks Marmelade drauf tupfen, eine Mandel darauf drücken und mit einem Messer entlang der Kekse leichte Risse machen.
- Die Hexenfinger Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die Kekse bei 180°C 15 Minuten backen.