Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 18 Minuten | Kalorien je Portion: 255 kcal

Wer kennt sie nicht, die Vorteile von Haferflocken? Gesund, schmackhaft und nahrhaft – ein Haferbrei ist schnell gemacht, unendlich vielseitig und super gesund! Der Klassiker unter den Frühstücksrezepten wird mit Butter verfeinert und mit Beeren wunderbar raffiniert.

Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

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Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück


Utensilien

  • Topf
  • Löffel
  • Teller

Zutaten

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 3 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Milch
  • 2 TL Salz
  • 3 EL Butter
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • Heidelbeeren, nach Belieben
  • Weintrauben, optional


Anleitung

  1. Die Haferflocken in einen Topf geben.
  2. Bedeckt mit etwas Wasser bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
  3. Dann die Milch dazugeben und salzen.
  4. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Brei wieder dicker wird.
  5. Anschließend die Butter unterrühren.
  6. Den Haferbrei mit Beeren toppen und warm genießen.

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