Krebli mit Puderzucker – Knuspriges russisches Gebäck
Häppchen mit Räucherlachs und Bärlauch Aufstrich – Party Häppchen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 536 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Zerkleinerer
- Messer
- Schälchen
Zutaten
- 4 Scheiben Roggenbrot
- 200 g Frischkäse
- 6-8 Bärlauchblätter
- 150-200 g Räucherlachs
- Rucola, nach Belieben
- Salz, zum Abschmecken
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Die Bärlauchblätter in einem Zerkleinerer zerkleinern oder sehr fein schneiden.
- Mit Frischkäse verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Bärlauch Aufstrich auf die Brotscheiben streichen.
- Rucola putzen und auf den Aufstrich legen.
- Die Brotscheiben mit Räucherlachs belegen.
- Die Häppchen auf einem flachen Teller anrichten und servieren.
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