Kartoffelsalat Olivie mit selbstgemachter Mayonnaise
Häppchen mit Kaviar und Frischkäse auf Weißbrot zu Silvester
Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 347 kcal
Diese kleinen Häppchen schmecken mit der Frischkäsecreme besonders zart und durch Schnittlauch bekommt das Fingerfood eine prima Raffinesse. Eine ideale Snackidee zu Silvester!
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Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Silvester
Zubereitungsart: Braten
Menüart: Snacks
Häppchen mit Kaviar und Frischkäse auf Weißbrot zu Silvester
Utensilien
- Ausstechformen
- Pfanne
- Wender
- Messer
- Spritzbeutel
- Löffel
Zutaten
- 12 Scheiben Weißbrot
- 2 EL Öl
- 60 g Frischkäse
- 60 g Butter, weich
- 40 g Roter Kaviar
- Schnittlauch, nach Belieben
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Anleitung
- Aus dem Brot kleine Sterne heraus stechen.
- In heißem Pflanzenöl von jeder Seite eine Minute lang goldbraun anbraten.
- Frischkäse mit weicher Butter cremig schlagen.
- Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen.
- Käsemasse auf jede Scheibe Brot aufspritzen.
- Mit Kaviar anrichten.
- Die Häppchen mit Schnittlauch garnieren und servieren.