Hähnchenschenkel mit Paprikastreifen in Rahmsoße im Ofen

Anleitung

1. Hähnchenschenkel in eine Auflaufform legen.
2. Paprika in kleine Streifen schneiden und zwischen dem Fleisch verteilen.
3. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
4. In einer Pfanne Butter schmelzen.
5. Zwiebel und Tomatenmark ca. 3 Minuten andünsten.
6. Mehl, Wasser, Milch, Brühwürfel, italienische Kräuter und Paprikapulver zugeben.
7. 10 Minuten köcheln lassen.
8. Piment und Sojasoße zugeben und nochmals mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
9. Die Soße cremig pürieren und auf das Geflügel gießen.
10. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 50-60 Minuten backen.
11. Die gebackenen Hähnchenschenkel mit Reis oder Nudeln servieren.