Kleine Obsttörtchen aus Biskuit mit Beeren und Pudding
Hähnchenschenkel mit Knoblauchbutter im Backofen
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 872 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schälchen
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Backblech
- Backpapier
Zutaten
- 110 g Butter
- 1 Zitrone
- 4-5 Knoblauchzehen
- ½ TL Italienische Kräuter
- 6 Hähnchenschenkel
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Kapern, optional
Anleitung
- Butter in einem Schälchen schmelzen lassen.
- Zitrone waschen, mit einer feinen Reibe die Schale abreiben und hinzufügen.
- Knoblauchzehen schälen, fein hacken und dazu geben.
- Zum Schluss die italienischen Kräuter ebenfalls hinzufügen.
- Die Marinade ordentlich vermischen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hähnchenschenkel waschen und trockentupfen.
- Danach mit Salz und Pfeffer von allen Seiten bestreuen und einreiben.
- Anschließend mit der Marinade beträufeln und in das Geflügelfleisch einmassieren.
- Die Hähnchenschenkel auf das Backblech legen.
- Im Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten braten.
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