Waldaromen in der Pfanne: Rehgulasch mit Rotwein
Gruselige Hexenfinger: Buttrige Finger mit blutiger Marmelade
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 472 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Rührschüssel
- Rührgerät oder Handmixer
- Teigspatel
- Backblech
- Backpapier
- Messer
Zutaten
- 200 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 350 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 50 g Himbeermarmelade
- 50 ganze Mandeln, blanchiert
Anleitung
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben.
- Das Ganze zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in fingerdicke Rollen formen.
- Mit einem Messer Furchen für die Gelenke einritzen.
- Auf das spitze Ende jedes Fingers einen Klecks Marmelade geben und eine Mandel als “Fingernagel” setzen.
- Bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen, bis die Halloween-Kekse leicht goldbraun sind.
- Nach dem Abkühlen einen Klecks Himbeermarmelade auf die Basis jedes Hexenfingers geben für den blutigen Effekt.
Möchtest du den Teig grünlich färben, gib einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu.
Verwende ein scharfes Messer, um die Gelenke der Finger realistischer darzustellen.
Für einen noch blutigeren Effekt kannst du auch die Marmelade leicht erwärmen und damit die Finger “bemalen”.
