Fischgericht mit Tilapiafilet nach griechischer Art
Grießkuchen mit Nüssen und Trockenobst
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 120 Minuten | Kalorien je Portion: 448 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Backform
- Löffel
Zutaten
- 1 kg Äpfel
- 200 g Grieß
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- Backpulver, nach Belieben
- Nüsse, und Trockenobst für die Verzierung
Anleitung
- Äpfel schälen und das Gehäuse entfernen.
- Durch eine Reibe raspeln.
- Zucker darüber streuen und gut vermischen.
- In einer Rührschüssel Mehl, Grieß, Zucker, Backpulver und die Butter zu einem Teig verrühren.
- Den Backofen vorheizen.
- Eine Backform mit der Butter bestreichen.
- 1/3 des Teigs in die Form geben, glatt streichen.
- Darauf die Hälfte der Apfelmasse geben.
- Danach nochmals 1/3 des Teigs auf die Äpfel hinzugeben, gefolgt von der zweiten Hälfte der Äpfel.
- Mit dem restlichen Teig bedecken.
- Mit zerlassener Butter die obere Teigschicht bestreichen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und den Kuchen darin backen.
- Grießkuchen mit Nüssen und Trockenobst garnieren und servieren.
