Pikante Salsa Sauce mit Mango, Erdbeeren und Limettendressing
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Sojasauce Knoblauch Marinade
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 657 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Knoblauchpresse
- Grill
- Grillzange
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- Pfeffer, nach Geschmack
- 200 g Cherrytomaten
- Provenzalische Kräuter, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- 30 ml Pflanzenöl
Anleitung
- Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen und trockentupfen.
- In einer Schüssel Knoblauch durchpressen.
- Sojasauce und Provenzalische Kräuter hinzugeben.
- Das Hähnchenfleisch hineinlegen.
- Salzen und pfeffern und Pflanzenöl zugeben.
- Hähnchenbrustfilet 15-20 Minuten marinieren lassen.
- Den Grill vorheizen.
- Das Hähnchenbrustfilet aus der Marinade entnehmen und die Marinade abstreifen.
- Das Fleisch auf den Grill legen und je nach Dicke 18-20 Minuten von beiden Seiten grillen.
- Die Cherrytomaten kurz in der restlichen Marinade vermischen und auf dem Grill ca. 5 Minuten grillen.
- Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Cherrytomaten servieren.
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