Gegrillte Miesmuscheln mit Barbecue Sauce – Leckeres Grillrezept

Name: Gegrillte Miesmuscheln mit Barbecue Sauce Leckeres Grillrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 174 kcal

Dieses europäische Gourmetgericht wird nur aus 4 Zutaten gezaubert und schmeckt himmlisch. Gegrillte Miesmuscheln mit Barbecue Sauce bringen garantiert eine willkommene Abwechslung zum Barbecue.

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Gegrillte Miesmuscheln mit Barbecue Sauce Leckeres Grillrezept

Utensilien

Küchenpapier
Schüssel
Spieße
Grill

Zutaten

400-450 g Miesmuscheln, aufgetaut
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
100 ml Barbecue Sauce

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Anleitung

Aufgetaute Miesmuscheln unter fließendem Wasser abspülen.
Mit Küchenpapier trockentupfen und in eine Schüssel geben.
Salz, Pfeffer und Barbecue Sauce hinzufügen, verrühren und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Anschließend die Muscheln vorsichtig auf die Spieße stecken.
Die Miesmuscheln ein paar Minuten auf jeder Seite grillen, bis diese eine leichte Bräune bekommen.

Bei der Verwendung der Holzspieße, sollten diese ca. 20-30 Minuten im Wasser eingeweicht werden.