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Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Knoblauch
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 478 kcal
Dieses Rezept für gegrillte Hähnchenbrust ist einfach und schnell zuzubereiten und liefert saftige und zarte Hähnchenbrustfilets mit einer würzigen Marinade. Die Marinade aus Knoblauch, Olivenöl und Paprikapulver verleiht dem Hähnchen eine aromatische Note und macht es schön saftig.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Grillen
Menüart: Fleischgerichte
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Knoblauch
Utensilien
- Grill
- Grillrost
- Grillzange
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
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Anleitung
- Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade wenden und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets auf den Grillrost legen und für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind und eine Kerntemperatur von mindestens 75°C erreicht haben.
- Die Hähnchenbrustfilets vom Grill nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Gegrillte Hähnchenbrust kannst du mit einer Beilage deiner Wahl, wie zum Beispiel Salat, Gemüse oder Reis servieren.
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