Gefüllte Tintenfisch Ringe mit Krabbenstäbchen und Schmelzkäse

Anleitung

1. Tintenfischbeutel mit kaltem Wasser abspülen und kurz kochen.
2. Tintenfische müssen nicht lange gekocht werden. Wichtig ist nur, dass das Wasser kochend heiß ist.
3. 1 EL Essig oder Zitronensaft in das Wasser geben und den Tintenfisch 2-3 Minuten kochen.
4. Das Wasser abgießen und die Tintenfischtuben abkühlen lassen.
5. Gefrorene Krabbenstäbchen und Schmelzkäse fein reiben.
6. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
7. In einer Schüssel Krabbenstäbchen, Käse und Knoblauch mit Mayonnaise vermengen.
8. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
9. Das Ganze gut vermischen und die Tintenfischbeutel damit füllen.
10. Für 1 Stunde in den Kühlschrank zum Abkühlen stellen.
11. Die gefüllten Tintenfische vor dem Servieren in Ringe schneiden.
12. Tintenfisch Ringe mit frischen Kräutern garnieren.