Gefüllte Salatherzen mit Tomaten, Gurke und Joghurt Dip

Anleitung

1. Die Salatherzen putzen und am Rand eines großen Tellers nebeneinander legen.
2. Die Gurke in Scheiben schneiden und danach halbieren.
3. Die kleinen Tomaten halbieren oder vierteln.
4. Die Karotte schälen und fein raspeln.
5. Die Paprika waschen halbieren und in kurze Streifen schneiden.
6. Für den Dip den Naturjoghurt mit Dill, Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch nach Geschmack verrühren.
7. Den Dip in einem kleinen Schälchen mittig von den Salatblättern platzieren und den Salat servieren.