Gefüllte Krabbenstäbchen mit Sprotten und Käse

Anleitung

1. Die Eier 10 Minuten hart kochen.
2. Abkühlen lassen und zusammen mit dem Käse fein reiben.
3. Die Eier und Käse salzen, pfeffern und gehackten Knoblauch hinzufügen.
4. Mayonnaise dazu geben und alles ordentlich vermengen.
5. Die Krabbenstäbchen vorsichtig aufwickeln.
6. Die Füllung darauf verteilen und glatt streichen.
7. Auf jedes Krabbenstück eine Sprotte legen und anschließend zu einer Roulade einrollen.
8. Die Vorspeise für 1-1,5 Stunden in den Kühlschrank legen.