Salat mit Gurken, Radieschen und Paprika zum Grillbuffet

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 42 kcal

Eine tolle Idee zum Grillfest mit Salatblättern und Gemüse! Klein geschnittene Paprika, Gurken und Radieschen werden einfach in knackigen Eisbergsalatblättern serviert. Mit einem Dressing aus Joghurt und Kräuterdill schmeckt das Gemüse sehr saftig und frisch.

Salat mit Gurken

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Salat mit Gurken, Radieschen und Paprika zum Grillbuffet


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schälchen
  • Löffel

Zutaten

  • 1 Eisbergsalat
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Gurke
  • Lauchzwiebel
  • Dill
  • 300 g Naturjoghurt
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack


Anleitung

  1. Blätter vom Eisbergsalat vorsichtig abtrennen, waschen und trocken tupfen.
  2. Gurke, Radieschen und Paprika beliebig klein schneiden.
  3. Lauch in Ringe schneiden.
  4. Die Salatblätter mit dem Gemüse füllen.
  5. Für den Dip: Naturjoghurt mit Dill, Salz und Pfeffer anrühren.
  6. Jeweils 1 EL auf die Salatblätter verteilen und schon ist der Salat fertig!

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