Gefüllte Eier mit Krabbenstäbchen und Oliven Spinnen zu Halloween

Anleitung

1. Die Eier für etwa 10 Minuten hartkochen.
2. Anschließend kalt abschrecken und schälen.
3. Die Eier der Länge nach in zwei Hälften schneiden.
4. Die Eigelbe herausnehmen und in einer separaten Schüssel beiseite stellen.
5. Mit einer Gabel zerdrücken.
6. Die Krabbenstäbchen fein schneiden oder reiben.
7. Krabbenstäbchen, gehackte Kräuter, Salz und Mayonnaise nach Geschmack zu den Eigelben geben.
8. Die Eiermasse gut vermengen.
9. Die Eierhälften entweder mit einem Löffel füllen oder einen Spritzbeutel verwenden, um die Füllung gleichmäßig auftragen zu können.
10. Jede Olive in zwei Hälften schneiden und je eine Hälfte auf jede Eigelbmasse setzen.
11. Die übrigen Oliven in sehr schmale Streifen schneiden und als Spinnenbeine auf die Eier setzen.
12. Gefüllte Eier für min. 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.