Gebratene Steinpilze mit Zwiebeln und Hartkäse in Schmandsoße

Anleitung

1. Die Pilze 20 Minuten im Salzwasser kochen.
2. In einem Sieb abtropfen lassen.
3. Die Zwiebel klein schneiden.
4. Bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten in Öl braten.
5. Die Pilze hinzu fügen und 5 Minuten mitbraten.
6. Schmand dazu geben und mit Salz abschmecken.
7. Nach 5-7 Minuten den grob geriebenen Käse hinzufügen
8. Die gebratene Pilze gut vermischen.
9. Die Pilzpfanne mit Kräutern garnieren und servieren.