Fruchtige Acai Bowl mit Chia zum Frühstück
Gebratene Quarkkeulchen mit Kokosflocken zum Frühstück
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 311 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Teller
- Pfanne
- Wender
Zutaten
- 500 g Quark
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 6 EL Mehl
- 25 g Kokosflocken
- 3 EL Pflanzenöl
Anleitung
- Quark, Ei, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer zusammenrühren.
- 3-4 Esslöffel Mehl und Kokosflocken dazu geben und gut verrühren.
- Aus dem Quarkteig kleine Keulchen formen und im restlichen Mehl wälzen.
- In einer erhitzten Pfanne mit Öl die Quarkkeulchen bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten auf jeder Seite braten.
- Die fertigen Quarkkeulchen auf einem mit Papiertuch bedeckten Teller legen, um das überschüssige Fett abzufangen.
- Die Quarkkeulchen können mit Honig, Marmelade oder Schmand zum Frühstück gereicht werden.
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