Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 568 kcal

Ein einfaches Rezept für eine herzhafte Mahlzeit, bei dem die gewöhnlichsten Zutaten verwendet werden. Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln ist innerhalb einer Stunde fertig. Fleisch und Kartoffeln in Stücke schneiden, mit Zwiebeln und Schmand vermischen, in eine Auflaufform geben und solange backen, bis das Gericht fertig ist. Sehr einfach, aber köstlich ist es eine tolle Idee, wenn eine leckere Mahlzeit ohne viel Aufwand zubereitet werden soll.

,

Ähnliche Rezepte

Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart: ,

Gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln

Utensilien

  • Schäler
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Alufolie

Zutaten

  • 500-600 g Schweinefleisch, ohne Knochen
  • 500-600 g Kartoffeln
  • 1-2 Zwiebeln
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • 250 g Schmand, oder Mayonnaise
  • 1 EL Pflanzenöl

Das könnte auch interessant sein

Raclette mit Kartoffeln, Schinken und Tomaten
Süß Saure Preiselbeersauce mit Apfel, Orange und Zitrone zum Fleisch
Einfacher Gänsebraten mit nur 2 Zutaten aus dem Backofen
Himmlisch leichte Kokosmakronen: Ein Rezept zum Schlemmen
Winterzauber im Glas: Hot Lillet mit Waldbeeren
Butterkekse mit Zimt, Ingwer und weißer Schokoglasur
Cheesecake Dessert Törtchen mit Keksboden zu Weihnachten
Gefüllte Eier mit Lachs und Kaviar als Vorspeise

Anleitung

  1. Gemüse schälen.
  2. Schweinefleisch und Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden.
  3. Zwiebel in Ringe oder Halbringe hacken.
  4. In eine Schüssel geben, salzen und pfeffern.
  5. Mit Schmand vermischen.
  6. Auflaufform mit Öl bestreichen.
  7. Gemüse und Fleisch in einer gleichmäßigen Schicht darin verteilen.
  8. Mit Alufolie abdecken.
  9. Schweinefleisch und Kartoffeln etwa 35 Minuten bei 180°C backen.
  10. Folie abnehmen, 15 Minuten weiter zubereiten.
  11. Gebackenes Schweinefleisch aus dem Backofen nehmen und sofort servieren.

, , , , , , , , , , ,
Kohlrabi Salat mit Schinken und Apfel
Würziger Ingwertee mit Zitrone und Honig

Köstliche Weihnachtsküche: Rezepte für gemütliche Winterabende

Marzipankartoffeln einfach selber machen
Marzipankartoffeln: Der süße Schatz der Weihnachtsbäckerei
Cremiges Parfait Ein Dessert zum Dahinschmelzen
Cremiges Parfait: Ein Dessert zum Dahinschmelzen
Weihnachtsplätzchen Vanillekipferl mit Zimt und Schokolade
Weihnachtsplätzchen Vanillekipferl mit Zimt und Schokolade
Süße Canapes aus Marshmallows mit Schokolade
Süße Canapes aus Marshmallows mit Schokolade
Saftige Nussecken mit Mandeln
Saftige Nussecken mit Mandeln, Haselnüssen und Schokolade
Knusprige Pekingente mit Honig
Knusprige Pekingente mit Honig, Sojasauce und Hoisinsauce
Tannenbaum aus Pizzabrötchen mit Käse und Petersilie zum Zupfen
Tannenbaum aus Pizzabrötchen mit Käse und Petersilie zum Zupfen
Weihnachtlicher Rotkohl als Beilage
Rotkohl mit Sternanis und Nelken: Perfekte Begleitung zur Gans
Weihnachtsbaum aus Blätterteig Ein festliches Highlight
Weihnachtsbaum aus Blätterteig: Ein festliches Highlight
Burger mit Tomaten und Patties zu Weihnachten
Burger mit Tomaten und Patties zu Weihnachten
Mit Äpfeln gefüllte Ente in einer Honigglasur aus dem Backofen
Mit Äpfeln gefüllte Ente in einer Honigglasur aus dem Backofen
Weihnachtsbaum Snack mit Käse
Weihnachtsbaum Snack mit Käse, Weintrauben und Crackern
Nach oben scrollen