Türkischer Kaffee mit Kardamom in einem Cezve gekocht
Gebackene grüne Bohnen mit Käse und getrocknetem Basilikum
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 72 kcal
Wenn man möchte, dass die Bohnen knusprig sind, sollte man frische Bohnen verwenden. Aber selbst mit gefrorenen Bohnen wird das Gericht dank Basilikum, schwarzem Pfeffer und Parmesan immer noch sehr lecker und unglaublich aromatisch sein und dazu auch noch kalorienarm.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Menüart: Beilagen
Gebackene grüne Bohnen mit Käse und getrocknetem Basilikum
Utensilien
- Schüssel
Zutaten
- 400 g Grüne Bohnen
- 1 EL Olivenöl
- ¾ TL Basilikum, getrocknet
- ¹⁄₄ TL Salz
- ¹⁄₄ TL Pfeffer
- 2 EL Parmesan, gerieben
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Anleitung
- Die Bohnen putzen und waschen, die Spitzen abschneiden.
- Die Bohnen mit Öl vermischen, mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen und auf das Backblech legen.
- In einen auf 220 ° C vorgeheizten Backofen für 10 Minuten backen.
- Nach 10 Minuten Backzeit die Bohnen mischen.
- Mit geriebenem Parmesan Käse bestreuen und für weitere 5 Minuten backen lassen.