Gebackene Bohnen mit Sahne, Knoblauch und Käse

Name: Gebackene Bohnen mit Sahne, Knoblauch und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 700 g Grüne Bohnen, frisch oder gefroren; 100 ml Sahne; 2 TL Zitronenschale; 125 g Mozzarella; 60 g Parmesankäse; Salz, nach Geschmack; Chilipulver, nach Geschmack

Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 228 kcal

Duftendes Gemüse in einer cremigen Sauce mit Knoblauch, Chili, Mozzarella und Parmesan Käse – eine ideale Beilage zu Nudeln oder Reis, die auch auf einem festlichen Tisch nicht fehlen darf.

Bohnen Rezepte

Gebackene Bohnen mit Sahne, Knoblauch und Käse

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Auflaufform

Zutaten

2 Knoblauchzehen
700 g Grüne Bohnen, frisch oder gefroren
100 ml Sahne
2 TL Zitronenschale
125 g Mozzarella
60 g Parmesankäse
Salz, nach Geschmack
Chilipulver, nach Geschmack

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Anleitung

Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
In eine Auflaufform geben.
Die Sahne darüber gießen.
Geriebene Zitronenschale, Salz und Chilipulver hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Bohnen in die Auflaufform legen.
Mit geriebenem Mozzarella und einer Hälfte von geriebenem Parmesan bestreuen.
Man kann das Gemüse mit dem Käse vermischen oder auch so lassen.
Die Auflaufform in einen auf 200° C vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 Minuten stellen.
Das fertige Gericht mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Die Bohnen als Beilage oder als Gemüsegericht servieren.