Frühstücksgenuss für Genießer: Hafermilch-Porridge

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 367 kcal

Dieser Porridge ist ein wohltuendes Frühstück für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Die cremige Konsistenz der Haferflocken in Kombination mit der süßen Banane, dem knackigen Nüssen und den saftigen Blaubeeren verleiht dem Gericht eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur.

Der Hafermilch verleiht eine leichte, nussige Note, während das Topping aus Früchten und Nüssen für eine angenehme Abwechslung sorgt.

Der Porridge passt nicht nur gut zu einem gemütlichen Frühstück, sondern eignet sich auch als gesunde Zwischenmahlzeit.

Er schmeckt besonders köstlich, wenn es warm serviert wird.

Hafermilch-Porridge mit Beeren und Banane

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Hafermilch-Porridge mit Beeren und Banane


Utensilien

  • Kochtopf
  • Rührlöffel
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 2 Tassen Hafermilch
  • 1 reife Banane, in Scheiben geschnitten
  • 1 Handvoll gemischte Nüsse, Walnüsse, Mandeln
  • 50-80 g frische Blaubeeren, oder Himbeeren
  • Honig, zum Süßen, optional


Anleitung

  1. In einem Kochtopf die Haferflocken mit Hafermilch vermengen.
  2. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  3. Unter ständigem Rühren die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  4. Den Porridge in Schüsseln oder Tellern verteilen.
  5. Mit Bananenscheiben, Nüssen und Blaubeeren garnieren.
  6. Nach Belieben mit Honig süßen.

Variiere das Topping je nach Geschmack mit anderen Früchten oder Samen.

Probiere verschiedene Sorten Hafermilch für eine geschmackliche Vielfalt.

Verwende geröstete Nüsse für einen intensiveren Geschmack und knusprige Textur.

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