Fruchtiges Balsamico Dressing mit Blaubeeren

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 147 kcal

Aromatisches süß saures Dressing schmeckt fruchtig und ist perfekt für Blattsalate oder frische Salate mit Gemüse. Das Dressing schmeckt auch toll einfach mit Brot und Käse.

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Fruchtiges Balsamico Dressing mit Blaubeeren

Utensilien

  • Blender

Zutaten

  • 100 g Blaubeeren
  • 60 ml Balsamico Essig
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer, zum Abschmecken
  • 120 ml Olivenöl

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Anleitung

  1. Blaubeeren, Essig, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einem Blender mixen.
  2. Nach und nach Olivenöl hinzufügen und zu einem homogenen Dressing mixen.
  3. Das Balsamico Dressing mit Blattsalat servieren.

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