Fruchtiger Punsch alkoholfrei: Winterträume werden wahr

Name: Fruchtiger alkoholfreier Punsch mit Apfelsaft
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 101 kcal

Dieser fruchtige Winter-Punsch wärmt Körper und Seele.

Die Komposition aus Apfel, Orange und Traube kombiniert mit den winterlichen Gewürzen verleiht ihm einen harmonischen, sinnlichen Geschmack.

Die Frische der Zitrone und die Schärfe des Ingwers machen den Punsch zu einem besonderen Erlebnis.

Perfekt für gemütliche Abende vor dem Kamin oder nach einem Spaziergang im Schnee. Er passt hervorragend zu Plätzchen und Stollen.
Ein Getränk, das Jung und Alt begeistert!

Punsch

Fruchtiger alkoholfreier Punsch mit Apfelsaft

Utensilien

Großer Topf
Messbecher
Löffel
Sieb

Zutaten

500 ml Apfelsaft
200 ml Orangensaft
200 ml Traubensaft
1 Zimtstange
2 Sternanis
4 Nelken
1 Bio-Orange, in Scheiben
1 Bio-Zitrone, in Scheiben
1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), geschält und in Scheiben geschnitten
2 EL Honig, optional, nach Geschmack

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Anleitung

In einem Topf den Apfelsaft, Orangensaft und Traubensaft mischen.
Die Zimtstange, Sternanis, Nelken, Ingwerscheiben, Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen.
Den Punsch langsam erhitzen, aber nicht kochen.
Wenn der Punsch warm ist, den Honig hinzufügen und gut umrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Den Punsch ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
Vor dem Servieren die Gewürze entfernen und in Tassen gießen.

Für einen extra Frischekick kannst du auch einen Schuss Cranberrysaft hinzufügen.

Wer es süßer mag, kann den Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

Kinder freuen sich über kleine Fruchtstücke in ihrem Punsch!

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